Schon vor Urzeiten haben die Menschen Dinkelgras als hochgradig wirksamen Energiespender erkannt. Und auch in der heutigen Zeit sind Bio-Dinkelgräser schon lange kein Geheimtipp mehr. Sie enthalten alle wichtigen Heilmittel, die ein Mensch nur brauchen kann. Vitamine, Mineralien, Spurenelemente, Enzyme und Eiweißbausteine sind die wertvollen Bestandteile des Dinkelgrases, hinzu kommen Ballaststoffe und Chlorophyll.
Wichtig ist im Zusammenhang mit Bio-Dinkelgras die Unterscheidung zwischen einem Lebensmittel und einem Arzneimittel. Dinkelgras und alle anderen Getreidegrasprodukte sind hochwertige Lebensmittel, die dazu beitragen, das Säure-Basen-Gleichgewicht zu halten und Menschen mit Mangelerscheinungen die Aufnahme der notwendigen Vitalstoffe zu ermöglichen. So geben Getreidegrasprodukte neue Kraft und Energie, Arzneimittel sind sie jedoch nicht.
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Bei der Herstellung von Dinkelgrasprodukten kommt es auf den richtigen Zeitpunkt der Ernte an. Um den Energie- und Nährstoffgehalt auf dem höchsten Niveau zu halten, werden die jungen Blätter noch vor der Halmbildung geerntet und bei höchstens 38°C getrocknet. Danach werden sie zu Pulver oder Tabletten verarbeitet.
Im Wasser löst sich Bio-Dinkelgras schnell auf und kann vor oder zwischen den Mahlzeiten eingenommen werden. Auch in Apfelsaft, Mandel-, Soja- oder Reismilch kann durch einen Teelöffel Dinkelgras sofort neue Energie geweckt werden. Als Geschmacksvariante ist es denkbar, das Pulver ins Essen zu mischen. Wer die neue Würze nicht mag, kann statt dessen auch auf die Einnahme von Tabletten zurückgreifen. In jedem Fall können die Produkte bequem mit auf Reisen genommen werden.
Auch in der Hildegard-Medizin von Hildegard von Bingen wird die starke Ordnungskraft des Dinkelgrases gelobt, zudem wärmt und stärkt es die Nerven. Wir lassen unsere Produkte ausschließlich im Fachhandel abfüllen. Bevor wir sie in unserem Webshop verkaufen, stehen strenge Prüfungen an, die beim Saatgut beginnen und erst bei der Verpackung enden. Dadurch wird für eine lückenlose Kontrolle gesorgt, die zur Zertifizierung nach der EG-Öko-Verordnung 2092/91 führt.
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